在黄土高原的怀抱中，有一片神奇的土地——山西兴县，这里不仅是革命老区红色热土，更是“中国杂粮之乡”。随着新时代的步伐，兴县正以杂粮为笔，绘就乡村振兴的壮丽画卷。2024年，我们再次相聚，共赴一场舌尖上的盛宴——中国兴县杂粮美食文化节，让“兴县杂粮，中国好粮”的佳话传遍四方。

       回望2023年兴县杂粮面食文化节在兴县南山公园广场璀璨绽放，三天盛会，人气爆棚，影响深远。116家企业，近200种产品，6万观展人次，200万次现场交易，一系列数字背后，是兴县杂粮产业蓬勃发展的生动写照。从太原的新闻发布会到杂粮美食品鉴活动，从战略合作的签署到产品走向全国，兴县杂粮不仅走进了千家万户，更走向了更广阔的舞台。

       2024年中国兴县杂粮美食文化节，以“兴县杂粮，中国好粮”为主题，再次扬帆起航。这不仅是一场美食的聚会，更是一次文化的交流，一次产业的升级，一次乡村振兴的生动实践。

      规模升级：展会面积扩大至8000平方米，设置大型展位与特色展区，汇聚全国乃至全球的杂粮美食爱好者。

      品牌云集：邀请更多知名餐饮企业、农业龙头企业参展，展示兴县杂粮的多样魅力与无限可能。

      活动丰富：开幕式上，精彩纷呈的文艺演出与农民丰收节的喜庆氛围交相辉映；杂粮美食品鉴大赛，汇聚顶尖大厨，共同演绎杂粮新风味；杂粮宴研讨会，邀请行业专家共话杂粮产业未来。

      互动体验：增设杂粮文化体验区，让游客亲手制作杂粮美食，感受传统工艺的魅力；特色小吃街，一站式品尝山西乃至全国的地道美食。

      数字赋能：结合线上线下，通过直播、短视频等形式，让无法亲临现场的观众也能感受到兴县杂粮的独特魅力，实现“永不落幕”的文化节。

      兴县杂粮，不仅仅是一种食材，更是兴县人民勤劳与智慧的结晶，是乡村振兴的重要支撑。通过此次文化节，我们将进一步推动杂粮全产业链的发展，从种植、加工到销售，形成完整闭环，让杂粮产业真正成为富县富村富民的支柱产业。同时，借助文化节的影响力，提升兴县杂粮的品牌知名度，让“中国杂粮之乡”的名号更加响亮。

       金秋九月，当丰收的喜悦洋溢在兴县大地，让我们相约中国兴县杂粮美食文化节。在这里，每一粒杂粮都承载着兴县人民的热情与梦想，每一道美食都是对美好生活的向往与追求。让我们携手并进，共同书写兴县杂粮产业的新篇章，让“兴县杂粮，中国好粮”的光芒照耀四方！

       “兴”火相传，杂粮盛宴； 2024年中国兴县杂粮美食文化节，等你来，不见不散！

（来源：文明兴县）