文/蔡晓杰

    2016年9月13日下午，省政协副主席、九三学社山西省委主委刘滇生带领九三学社省委部分委员以及相关人员赴省农科院就山西四季大通农业科技有限公司“利用低温保鲜技术和托管服务进行精准扶贫”进行调研。陪同调研的还有省农科院党委书记李斌，副院长聂安全，保鲜所所长张立新，副所长梁育森，山西省世界经济学会副会长、发展导报产经中心主任程瑞金，山西四季大通农业科技有限公司董事长李红丽在调研座谈会上做了低温保鲜技术的详情汇报。

  座谈会上，省农科院书记李斌就近年来省农科院发展计划主要的思路、做法、取得的成绩以及存在的问题作了汇报，并针对问题提出了下一步的打算和建议。

  省农科院保鲜所党委书记、所长张立新就开展“产学研”把山西四季大通农业科技公司引进省农科院保鲜所共同开展“低温食品保鲜技术”研究和成果快速转化也做了详情说明。

山西四季大通农业公司董事长李红丽介绍了该公司的鲜冻技术，她以一种形象的实验进行说明：在拥有自主知识产权的鲜冻机中，加入公司研发的鲜冻液，将温度调至零下30度，然后把鲜活的鱼放入鲜冻液中，5分钟后，鲜活的鱼变为硬梆梆的冻鱼，再将鱼放到常温的自来水中进行解冻，10分钟后，冻鱼复活。四季大通公司利用此项技术对我省的青皮核桃作了保鲜实验并取得了成功，达到了营养价值和经济效益双赢。

  刘滇生在听取汇报后，对省农科院所做的工作给予充分肯定。他表示，回去后将会把情况汇总整理，为推动我省农业发展建言献策。刘滇生对四季大通公司拥有专利技术的微冻冰鲜食品技术很感兴趣。他指出省农科院是我省农业的科研部门，要充分认识建设新型农业社会化服务体系的重大意义，要站在为推进“三农”服务工作上台阶、上水平的高度，大胆创新，全力推进新型农业社会化服务体系建设；要强化农业科技推广力度，用现代科学技术改造农业、现代产业体系提升农业、现代经营方式推进农业，不断提高农业现代化水平；要实行“企业+合作社+基地+农户”的产业化经营，进一步延伸农业产业链。他特别对左权麻田御祥生态旅游开发公司和左权娲皇洞生态农民合作社的农业托管服务提出了表扬。该合作社很好地把企业和农民联系起来，解决了农民的种植、收获、出口等一系列问题，特别是解决了农产品销售瓶颈问题，这就向实现粮食精储迈进了一大步。并提出农科院应该多推广这样的项目，尝试多一些品种，更好地助力精准扶贫。

   刘滇生对利用保鲜技术和托管服务助力精准扶贫给予了肯定。他强调，利用保鲜技术和托管服务从事农业生产，是利用现代理念、方式、知识，改造传统农业，推进现代农业发展，特别是对改进贫困地区农业生产模式，助力贫困农民增收致富有着积极推动作用。农业现代化在农村精准扶贫、精准脱贫中具有重要的作用。

  座谈会后，大家饶有兴趣地观看了四季大通公司的实验——“大变活鱼”，并对此项技术如何更好更广泛地应用，把这项造福于民的技术与我省精准扶贫托管更好地结合起来进行了深入地讨论，并且希望在部分贫困地区推广这种企业或合作社托管精准扶贫工作。