食品追溯将以婴幼儿配方乳粉等为试点品种【 来源：山西新闻网—山西晚报 作者：admin 发表时间：2018-01-31 14:20:19 点击次数：21308 】 本报1月29日讯（记者 李晶）为加快推进太原市重要产品追溯体系建设，实现来源可查、去向可追、责任可究，太原市政府办公厅印发《加快推进重要产品追溯体系建设实施方案》，食品追溯将以婴幼儿配方乳粉、乳制品、白酒、肉制品、食醋等为试点品种。
根据方案，到2020年，太原市将基本形成覆盖全面、多级联通、多方协同的全市重要产品追溯平台体系和管理机制，初步实现市政府、市有关部门、县（市、区）和企业追溯信息互通共享；食用农产品、食品、药品、农业生产资料、特种设备、危险品等重要产品生产经营企业追溯意识显著增强，采用先进信息技术建设追溯体系的企业比例显著提高等。
方案提出，太原市将重点推进食用农产品、食品、药品、主要农业生产资料、特种设备、危险品等方面的追溯体系建设。
其中，在食品追溯体系建设中，太原市提出以婴幼儿配方乳粉、乳制品、白酒、肉制品、食醋等为试点品种，选取试点县（市、区）和生产企业，采用信息化技术手段，建立食品生产安全追溯体系。开展进口食品国内市场销售环节追溯试点。推进进口乳粉和红酒等产品追溯体系建设等。
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